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Von der Milcherversorgungsanstalt zur Toni-Molkerei Zürich: aus den Anfägen des Molkereiwesens und der industriellen Milchverarbeitung

Von der Milcherversorgungsanstalt zur Toni-Molkerei Zürich: aus den Anfägen des Molkereiwesens und der industriellen Milchverarbeitung
Kataloginformation
Feldname Details
Gesamtwerk 9522
ISBN 978-3-906262-25-3
OCLC Nummer (OCoLC)774142520
Sprachen Code ger
Verfasser Escher, Félix
Titel Von der Milcherversorgungsanstalt zur Toni-Molkerei Zürich : aus den Anfägen des Molkereiwesens und der industriellen Milchverarbeitung / Félix Escher [Buch]
Impressum Zürich : Gelehrte Gesellschaft Zürich , 2011
Physische Beschreibung VI, 101 S. ; 23 cm
Reihe Neujahrsblatt auf das Jahr ... / Gelehrte Gesellschaft <Zürich> ; 175(2012)
Geographisches Schlagwort Tonimolkerei <Zürich> / Geschichte 1905-2010
Zürich / Milchversorgung / Geschichte 1600-2010
Gesamttitel - Körperschaftsname Gelehrte Gesellschaft <Zürich> : Neujahrsblatt auf das Jahr ... ; 175(2012)
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ISBD-Anzeige Katalogdatensatz114821
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