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Vorheriger Titel
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Von der Milcherversorgungsanstalt zur Toni-Molkerei Zürich: aus den Anfägen des Molkereiwesens und der industriellen Milchverarbeitung
Kataloginformation
Katalogdatensatz114821
.
Kataloginformation
Feldname
Details
Gesamtwerk
9522
ISBN
978-3-906262-25-3
OCLC Nummer
(OCoLC)774142520
Sprachen Code
ger
Verfasser
Escher, Félix
Titel
Von der Milcherversorgungsanstalt zur Toni-Molkerei Zürich : aus den Anfägen des Molkereiwesens und der industriellen Milchverarbeitung / Félix Escher [Buch]
Impressum
Zürich : Gelehrte Gesellschaft Zürich , 2011
Physische Beschreibung
VI, 101 S. ; 23 cm
Reihe
Neujahrsblatt auf das Jahr ... / Gelehrte Gesellschaft <Zürich>
; 175(2012)
Geographisches Schlagwort
Tonimolkerei <Zürich> / Geschichte 1905-2010
Zürich / Milchversorgung / Geschichte 1600-2010
Gesamttitel - Körperschaftsname
Gelehrte Gesellschaft <Zürich> : Neujahrsblatt auf das Jahr ... ; 175(2012)
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