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Von der Milcherversorgungsanstalt zur Toni-Molkerei Zürich: aus den Anfägen des Molkereiwesens und der industriellen Milchverarbeitung
Catalogue Information
Catalogue Record 114821
.
Catalogue Information
Field name
Details
Gesamtwerk
9522
ISBN
978-3-906262-25-3
OCLC number
(OCoLC)774142520
Language Code
ger
Author
Escher, Félix
Title
Von der Milcherversorgungsanstalt zur Toni-Molkerei Zürich : aus den Anfägen des Molkereiwesens und der industriellen Milchverarbeitung / Félix Escher [Buch]
Imprint
Zürich : Gelehrte Gesellschaft Zürich , 2011
Physical Description
VI, 101 S. ; 23 cm
Series statement
Neujahrsblatt auf das Jahr ... / Gelehrte Gesellschaft <Zürich>
; 175(2012)
Subject geographic name
Tonimolkerei <Zürich> / Geschichte 1905-2010
Zürich / Milchversorgung / Geschichte 1600-2010
Series corporate name
Gelehrte Gesellschaft <Zürich> : Neujahrsblatt auf das Jahr ... ; 175(2012)
.
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Catalogue Record 114821
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